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蓮ロール(クレープ)<みかげ山手ロール>@JR大阪三越伊勢丹

昨日のTV「よ~いドン」で放送された「今話題!新店の個性派ロールケーキ」で
紹介されたお店です。

JR大阪三越伊勢丹 地下2階にある、ロールケーキ専門店「みかげ山手ロール」
本店は神戸の御影にあるお店なんですね。
ロールケーキ専門店ならではの、沢山あるロールケーキの中でもオススメは
特に手の込んだクレープ生地で包まれた『蓮ロール(クレープ)』 (1890円)
food 006
ハスの花に似ていることから名づけられた、この商品、
ロールケーキの周りに、まず生クリームをたっぷりと塗り、
food 002
クレープ生地で包んでいきます。
food 003
そしてさらに生クリームを塗り、もう一度クレープ生地で包んでいきます。
food 004
中のクリームにも外側にもフルーツをトッピング。
food 005

生地にはバターをたっぷり使用しており、コクのある美味しさで
クレープとの相性もぴったり。
たっぷりトッピングされたフルーツと、クリームの甘みのバランスが
とっても美味しい、贅沢な仕上がりのロールケーキです。
food 001

みかげ山手ロール

大阪市北区梅田3-1-3 JR大阪三越伊勢丹 地下2F
TEL:06-6457-1111(大代表)

JR大阪駅より徒歩すぐ

営業時間:10:00~20:00(地下2階は20:30まで)
定休日:不定休

お店のブログ→こちら

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2011年05月24日(Tue) | スイーツ | TB(0) | CM(0)

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