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筑紫菓匠 如水庵の柿大福@福岡博多★お取り寄せ

「よ~いドン」のオススメ3で紹介していた和菓子です。
福岡博多にある和菓子専門店「筑紫菓匠 如水庵
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オススメは柿をたっぷり使った「如水庵の柿大福」4個入り588円(送料別)
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10月上旬~12月下旬の秋限定の大福です。
干し柿の中でも高級で有名な長野県の市田柿を
柿の風味のする餡の中に練り込んでいます。
干し柿のしっかりとした甘みが残っていて、甘党にはたまりません。
卵白を少し入れて、口当たりをまろやかにしたという大福は
もっちりとした食感が魅力。
大福の食感と干し柿のツブツブした食感が絶妙なバランスです。
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その他の季節限定大福は、こんなラインナップ。
いちご 1月上旬~3月下旬
こもも 2月上旬~5月中旬
トマト 4月上旬~6月下旬
いよかん 5月中旬~8月下旬
ぶどう 7月上旬~10月上旬

お取り寄せもできます。

筑紫菓匠 如水庵

福岡市博多区博多駅前1丁目24-10
TEL 0120-39-0052(受付時間 8:00~21:00)

お店の通販サイト→和菓子大福 如水庵通販サイト


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2011年11月18日(Fri) | お取り寄せ | TB(0) | CM(0)

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