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ふれんちラぁ麺ガスパールのオニオンスープらあめん@京都烏丸

「よ~いドン」で京都グルメに精通する関谷江里さんが紹介していたお店です。
烏丸通り沿いのビルの地下1階にある「ふれんちラぁ麺ガスパール
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フレンチレストランのオーナーが手掛けるラーメン店で
関谷さんがオススメするのは「オニオンスープらあめん
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フレンチの技で作られるラーメンで、前代未聞ならぬ前代未食のラーメンです。

関谷さんも驚いたというこちらのラーメンは
じっくり焼いた玉ねぎと鶏ガラを合わせた基本のスープに
チーズ・ベーコンなどをトッピングし、酸味のあるソースを
かければ出来上がり。
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まるでポタージュスープのような濃厚でとろみのあるスープなんです。
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鶏ガラベースのスープと、玉ねぎのポタージュが非常にいいバランス。
平打ちの太麺をひたしながらいただくんですけど
何と言ってもこのスープが絡みに絡んで、たまらない美味しさです。
そして締めにはハヤシライスが付いているんです!
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オニオンスープを少しスプーンに盛ってかけて、
いただくと何重にも美味しい締めくくりです。
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付だしとハヤシライスまでついて880円!これは驚きですね!
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「人志・松本のすべらない話」でシャンプーハットてつじも絶賛していたとか。

ふれんちラぁ麺ガスパール (ふれんちラぁ麺GASPARD)

京都市中京区烏丸蛸薬師下る東側 四条烏丸スタービルB1F
TEL 075-212-1382
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阪急京都線 四条烏丸駅から徒歩5分

営業時間 月・火・水・金
11:30~16:00(L.O)
17:30~22:00(L.O)

土日祝
11:30~22:00(L.O)
※16時頃に20分ほど麺のお湯交換の待ち時間あり

定休日 木曜日

※お店の情報は変わっている場合もありますので必ずお電話でご確認ください。


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2011年10月11日(Tue) | ラーメン | TB(0) | CM(0)

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