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フレンチ食堂 エスカルゴ@住吉区・あびこ

「よ~いドン」で肉ねえさんの愛称で知られる長澤ひかりさんが
オススメしていた、スタミナ肉料理です。
地下鉄御堂筋線のあびこ駅から歩いて3分のところにある、
フレンチ食堂 エスカルゴ
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おすすめはトロットロに煮込まれた豚足を使った、
「豚足のマスタード焼き カレー風味」(1470円)
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香味野菜、ブイヨン、白ワインで約4時間煮込んだ豚足。
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もちろん単体でも全然おいしいと思うんですけど
マスタードを塗って、その上にカレー風味のパン粉をのせて
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オーブンで焼き上げると、しつこさというのが緩和された感じで
とってもオススメです。
food 031
すくってみると、ぷるぷるっとろとろっという感じで
映像を見ながら皆さん「やわらか~っ!」と感動。
food 032
豚足の濃厚なおいしさを、マスタードの酸味とカレーの風味が
一層引き立ててくれて、魅力的な味になっています。

フレンチ食堂 エスカルゴ

大阪市住吉区苅田7-7-5 西村第2マンション1F
TEL 06-6697-7723

地下鉄御堂筋線 あびこ駅から徒歩3分

営業時間 11:30~14:30(LO13:45) 18:00~22:00(LO21:00)
定休日 木曜日

※お店の情報は変わっている場合もありますので必ずお電話でご確認ください。


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2011年09月07日(Wed) | フレンチレストラン | TB(0) | CM(0)

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