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グリル マルヨシのロールキャベツ@あべのキューズタウン

「キキミミ」でフードライターの西脇裕介さんがオススメしていたお店です。
あべのキューズタウン内1階のヴィアあべのウォークにある、
洋食屋さん「グリルマルヨシ
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昭和21年から今年で創業65周年を迎える老舗のお店で
美味しいと有名だそうで、平日も休日もいつも行列ができているとか。
一番人気が高いのが「ロールキャベツ」(ランチ:ライス・スープ付1600円)
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野菜と牛のもも肉をたっぷり使って特製のだしを取ります。
food 019
マルヨシのロールキャベツのためだけに作ったミンチを
ゆがいた後に氷漬けしたキャベツで包んでいきます。
鍋にコクを出すためベーコンを一緒に入れ、ロールキャベツを敷き詰めます。
特製のだしを入れて、約2時間じっくり煮込んでいきます。
遠赤外線効果で表面も中も同じ火の通りにしてあるので
どこを召し上がっていただいても同じやわらかさだとか。
取り出したロールキャベツに熱々のカレーソースとデミグラスソースの
2種類の特製ソースをかければ出来上がり。
food 021
デミグラスだけで食べて、カレーソースだけで食べて、
2つを混ぜて、また食べてと3度楽しめます。
レポーターのTKO木本さんは「何これ!ちょっとステーキ食べてるみたいな
感じですね、めっちゃ美味しい!も~うますぎる。
これは今まで知らなかった時間がもったいないですね」と大絶賛。

現在、大感謝祭ということで9月1日(木)~16日(金)まで
通常3500円のロールキャベツコースを3000円にてご提供中。

グリル マルヨシ (grill maruyoshi)

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク130
TEL 06-6649-3566

天王寺駅(JR・阪和線・地下鉄御堂筋線・谷町線・近鉄南大阪線)地下直結

営業時間 平日(月~金)
11:00~15:00(ランチ/L.O 14:30)
16:30~23:00(ディナー/L.O 22:00)
※15:00~16:30休憩

土・日・祝 11:00~23:00(L.O 22:00)
※ランチは15:00まで

定休日 毎週月曜。但し第5月曜は営業(※月曜が祝日の場合は営業。翌火曜休み)

お店のHP→グリル マルヨシ

※お店の情報は変わっている場合もありますので必ずお電話でご確認ください。


 

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2011年09月03日(Sat) | 洋食屋 | TB(0) | CM(0)

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