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ハaハaハaの「ハハハヤシライス」@大阪南港・天保山

「キキミミ」でフードライターの西脇裕介さんがオススメしていたお店です。
昭和10年築のレトロなビルの中にあるお洒落なカフェ「ハaハaハa
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店内にはオリジナル雑貨やクッキーなども販売していて、とってもいい雰囲気。
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この店の人気メニューが「ハハハヤシライス」(650円)
food 008
玉ねぎをマッシュルーム・牛肉などと一緒に炒め、
梅酒と赤ワインを入れ、最後に秘密のトマトソースを加え
じっくり煮込みます。
玉ねぎの形が分からなくなるまで、じっくり煮込むことにより
食材の甘みを凝縮します。
1日寝かせたら玉ねぎの甘さが凝縮された濃厚な
ハヤシライスの出来上がり。
food 007

レポーターのTKO木本さんは「うまっ!ちょっとすごいわ、これ。
トマトっぽい味は全くしないんですわ、この甘さは何なんですか。
肉も溶けてるんですね。肉のスープを食べてるかのような・・・
そこにデミグラスっぽい味がちゃんとあって、
これはかなりの美味しさやと思うんですけど。
めっちゃ人気あるでしょ?これはすごい。
来なきゃそんそん!
出ましたよ、年に1回出るか出ないかのやつ。
参った!」と絶賛されてました。

ハaハaハa (ははは)

大阪市港区海岸通1-5-28 天満屋ビル 2F
TEL 06-6576-0880

地下鉄中央線 大阪港駅 1番出口より西へ徒歩5分

営業時間 月、火、木、金 7:30~18:00
土 / 祝日 11:00~18:00

定休日 水・日曜日

お店のHP→ハaハaハa

※お店の情報は変わっている場合もありますので必ずお電話でご確認ください。



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2011年08月03日(Wed) | カフェ | TB(0) | CM(2)

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[ 2011/08/09 16:52 ] [ 編集 ]

こちらこそありがとうございます

お店の方から直接コメントをいただき、大変嬉しく思います。
とても素敵なお店なので、私もぜひまた行きたいと思っています。
ありがとうございました。
[ 2011/08/09 21:01 ] [ 編集 ]

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